LA ZANAHORIA Y SUS PROPIEDADES ANTICANCERIGENAS
Origen La zanahoria actual ha evolucionado a partir de la zanahoria silvestre, un vegetal nativo de Asia Central con una textura más leñosa y menos sabrosa que la...
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LAS ENZIMAS DIGESTIVAS Y SUS FUNCIONES
OTRAS DENOMINACIONES: pancreatina (proteasa, lipasa y amilasa), lactasa, bromelina y papaína. UNIDADES DE MEDIDA: según el Food Chemical Codex (FCC), la actividad de...
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AJO SABES TODO LO QUE NOS PUEDE APORTAR?
NOMBRE BOTÁNICO: Allium sativum. OTRAS DENOMINACIONES: aja, rocambola, ajete. FORMAS DE PRESENTACIÓN: Ajo deshidratado en cápsulas.Aceite esencial de ajo en...
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