Vitamina B5: funciones, alimentos y suplementos
La vitamina B5 o ácido pantoténico es una vitamina hidrosoluble que forma parte de la coenzima A, necesaria para el metabolismo celular. Aquí encontrarás sus fuentes alimentarias, las cantidades de referencia y qué valorar antes de tomar suplementos.
¿Para qué sirve la vitamina B5?
Participa en el metabolismo de las grasas y en procesos que permiten aprovechar los nutrientes. Que sea esencial no significa que tomar dosis adicionales mejore la energía o trate el cansancio.
Alimentos con vitamina B5
Está presente en alimentos animales y vegetales: pollo, huevos, leche, setas, semillas de girasol, aguacate, cereales integrales y legumbres. Una alimentación variada ayuda a cubrir las necesidades. La producción por bacterias intestinales no garantiza una aportación suficiente.
Déficit de vitamina B5: qué se sabe
El déficit es infrecuente y suele asociarse a desnutrición grave y otras carencias. Puede acompañarse de cansancio, alteraciones digestivas u hormigueo, pero estos síntomas no permiten diagnosticarlo. La B5 no se mide de rutina en personas sanas.
¿La vitamina B5 trata la «fatiga suprarrenal»?
La llamada fatiga suprarrenal no es un diagnóstico respaldado por evidencia científica. El cansancio persistente merece una valoración para identificar su causa; no debe atribuirse automáticamente al estrés o a una falta de vitaminas. La insuficiencia suprarrenal es una enfermedad diferente que requiere diagnóstico y tratamiento específicos.
Cuánta vitamina B5 necesitamos
La EFSA establece las siguientes ingestas adecuadas. Son referencias nutricionales para la población sana, no dosis de tratamiento ni una indicación de tomar suplementos.
| Grupo | Cantidad diaria |
|---|---|
| Adultos, incluido el embarazo | 5 mg |
| Lactancia | 7 mg |
Las recomendaciones varían según la edad y el organismo de referencia. En niños deben consultarse los valores correspondientes a su grupo de edad.
Suplementos de vitamina B5: precauciones
El pantotenato de calcio es una forma habitual en suplementos. No hay un límite superior establecido, pero esto no convierte las megadosis en seguras o necesarias: pueden causar diarrea y molestias digestivas. La pantetina es un compuesto relacionado estudiado para los lípidos; sus resultados no pueden trasladarse al ácido pantoténico habitual.
Vídeo propio: cuándo valorar un suplemento
En este vídeo, el Dr. Juan José González Santiago explica por qué la suplementación debe adaptarse a los síntomas, la alimentación y la historia clínica. Es una orientación general sobre suplementos, útil antes de elegir un producto con B5.
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Qué llevar a la consulta
Si buscas un suplemento por cansancio, anota desde cuándo ocurre, cómo duermes y qué productos tomas. Lleva los envases o una fotografía de sus etiquetas: interesa conocer todos los ingredientes y las cantidades, no solo el nombre comercial.
También puedes consultar el artículo sobre vitamina B12, déficit y suplementos.
Fuentes y revisión
- NIH: ácido pantoténico.
- EFSA: valores de referencia de vitamina B5.
- Endocrine Society: fatiga suprarrenal.
Contenido actualizado el 11 de octubre de 2026. Información educativa; las indicaciones de tratamiento requieren valoración individual.