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Publicado por en Sep 5, 2018 en General, Nutrición | 0 comentarios

SALUD DE LA PIEL. TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA CUIDARLA

SALUD DE LA PIEL. TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA CUIDARLA

“Nuestra piel es el reflejo de nuestro bienestar general”

 

La piel es el órgano más grande del cuerpo, llegando a pesar 3,5 kilos de media. Es nuestra primera barrera defensiva frente a diferentes patógenos, rayos solares, productos químicos. Nos da protección durante toda la vida.

La piel está formada por 3 capas:

Epidermis:

La capa más externa de las tres, que proporciona una barrera impermeable, nos protege de infecciones, enfermedades y productos químicos.

Dermis:

La gruesa capa debajo de la epidermis que contiene capilares sanguíneos, terminaciones nerviosas y glándulas sudoríparas.

Hipodermis:

Comprende grasa y tejido conectivo, proporcionando soporte y estructura.

 Además de proporcionar una barrera, la piel regula la temperatura corporal, previene la pérdida de fluidos corporales y reserva la vitamina D para su síntesis.

Problemas comunes de la piel

Acné:

Una queja común de la piel, que se caracteriza por granos en la cara, el pecho y la espalda. El 85% de todas las personas entre 12 y 25 años experimentarán al menos un acné menor. Sin embargo, el acné no es solo un problema adolescente. El 40-45% de la población adulta de entre 25 y 40 años ha sido diagnosticada con acné persistente.

Rosácea

A menudo confundido con acné. Principalmente afecta la cara, los síntomas de la rosácea incluyen enrojecimiento facial,  manchas y un engrosamiento de la piel. La rosácea también puede incluir ojos secos y párpados doloridos

Eczema y Dermatitis
Eczema es el nombre dado a un grupo de condiciones de la piel que hacen que la piel se ponga seca, agrietada, dolorida y roja, y se sienta picor. El eccema a menudo puede ser un problema crónico. Puede ocurrir en pequeños parches o puede ser más extendido.
Dermatitis es un tipo de eccema, con mayor frecuencia en las manos, que ocurre cuando el cuerpo  entra en contacto con un irritante o alérgeno.

 

Psoriasis

Las personas con psoriasis tienen una mayor producción de células de la piel, lo que conduce a su acumulación y le da su textura escamosa típica. La psoriasis afecta a alrededor del 2% de las personas en el Reino Unido y la gravedad de la afección puede variar ampliamente. Para algunas personas, es una irritación menor que afecta solo los codos o las rodillas. Sin embargo, para otros puede tener un gran impacto en la calidad de vida, cubriendo vastas porciones del cuerpo.

Factores dietéticos que pueden ayudar a la salud de la piel

Limitar la ingesta de azúcar
Las afecciones inflamatorias de la piel, como el acné, el eccema, la rosácea y la psoriasis, se pueden ver agravadas por una dieta rica en azúcar refinada. Aumentar la ingesta de cereales integrales, frijoles y legumbres puede ayudar a reducir la necesidad de alimentos dulces.
Para aquellas personas que luchan con la necesidad de comer dulces, el mineral cromo puede ser útil. Esto se debe a que el cromo ayuda a mantener niveles saludables de glucosa en la sangre – mantiene estables los niveles de glucosa. Esto a su vez ayuda a prevenir las caídas de esos niveles en la sangre que están asociadas con la necesidad de alimentos dulces.
Intente comer frutas y verduras cinco veces al día
Las frutas y verduras contienen nutrientes vitales y antioxidantes que sostienen y nutren la piel. Las frutas y verduras coloridas como las bayas, las zanahorias, las batatas y los tomates contienen antocianidinas y carotenoides, que son especialmente importantes para el desarrollo saludable de las células de la piel.
Si le cuesta comer estos alimentos, intente preparar un batido de frutas y agregue un súper alimento en polvo.

Incremente el consumo de ácidos grasos esenciales

Estas son las grasas esenciales que el cuerpo necesita para la salud. Grasas Omega 3 que se obtienen de pescado azul y Omega 6 de nueces y semillas. Los ácidos grasos esenciales son útiles para muchas afecciones de la piel, particularmente eczema y psoriasis.

Para aquellos que luchan por introducir estos aceites en su dieta, los suplementos pueden ser de gran apoyo.

Las grasas Omega 3 se pueden encontrar en las cápsulas de aceite de pescado o en aceite de linaza (para vegetarianos). Omega 6 se encuentra en Aceites de Prímula y Borraja.   

Algunas compañías también producen un ácido graso esencial completo (EFA), que combina Omega 3, 6 y 9 en una cápsula equilibrada.

 

Beba suficiente agua

El agua es muy importante para la piel, incluso una deshidratación leve puede hacer que la piel se vea seca, cansada y gris. También ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo que de otra manera podrían agravar los problemas de la piel como el acné, el eccema y la psoriasis.

 

Trate de beber alrededor de 1,5 litros de agua cada día.

El papel del hígado en la salud de la piel

DR. JUAN JOSE GONZALEZ SANTIAGO

El hígado es responsable de descomponer y eliminar toxinas y sustancias químicas del cuerpo. Es el principal órgano de desintoxicación. Principalmente, las toxinas eliminadas por el hígado son enviadas fuera del cuerpo a través del intestino. Sin embargo, si hay demasiadas toxinas o productos químicos para eliminar, se pueden utilizar rutas alternativas, que incluyen la piel y las mucosas. Esto explica por qué los problemas de la piel y las mucosas a menudo están relacionados con la salud del hígado. 

Hay muchas maneras de ayudar a la salud del hígado, incluyendo el nutriente Colina. La colina ha sido reconocida como un nutriente esencial, y la deficiencia de colina se ha relacionado con el desarrollo de problemas hepáticos. Tomar alrededor de 100-200 mg de colina por día ayudará a mantener la función hepática normal.

Nutrientes importantes para una piel sana

Zinc

El zinc contribuye al mantenimiento del cabello, la piel y las uñas normales. También juega un papel en la función normal del sistema inmune y protege a las células del estrés oxidativo. Se ha demostrado que los suplementos orales de zinc son útiles en el acné moderado a severo, y útil en el tratamiento de la psoriasis y la rosácea. También se ha demostrado que los niveles séricos de zinc son bajos en pacientes con dermatitis crónica.

Cobre

Uno de los 9 minerales reconocidos como esenciales para la salud humana. El cobre juega un papel en el mantenimiento del tejido conectivo y es necesario para una piel sana. El Cobre está involucrado en mantener una pigmentación (color) normal en el cabello y la piel, y también es esencial para la curación de la piel y la formación de colágeno. También se ha descubierto que el cobre tiene una acción antimicrobiana, lo que ayuda a eliminar las bacterias nocivas del cuerpo y respalda el trabajo del sistema inmunitario. Por esta razón, el cobre a menudo se combina con zinc y se encuentra en productos destinados a apoyar y mejorar la salud de la piel.

Vitamina A

La vitamina A contribuye al mantenimiento de la piel normal y al funcionamiento normal del sistema inmune, también tiene un papel en el proceso de especialización celular. Se muestra que es específicamente útil para el tratamiento del acné leve, moderado y severo, debido a su capacidad para promover la producción de células de la piel y equilibrar las hormonas de la piel. La vitamina A también se muestra prometedora en el apoyo a las personas que luchan contra el eccema y la psoriasis. Esto se debe a que contribuye a mantener un sistema inmune saludable, que a su vez ayuda a reducir la inflamación. También se ha encontrado que potencialmente ayuda a reducir la velocidad a la que se desarrollan las células de la piel en aquellos que tienen psoriasis.

La importancia de una buena salud intestinal

Un 40% de personas que sufren de un intestino inflamado también lucha con alguna forma de desorden de la piel?
La flora intestinal desequilibrada es 10 veces más común en esas personas que sufren de acné o rosácea.

Muchas afecciones de la piel, incluyendo acné, rosácea, psoriasis y dermatitis, se ha demostrado que están relacionados con niveles elevados de bacterias hostiles en el intestino.
El rol de las buenas bacterias en la salud de la piel
Un vínculo entre la piel y la salud del intestino no es nuevo. Los investigadores ya en 1930 sospechaban un vínculo entre la salud intestinal y la salud de la piel. La investigación moderna ha confirmado la importancia de esta relación. Esto significa que las buenas bacterias podrían ser muy útiles para reducir la gravedad de todo tipo de afecciones cutáneas. Se han llevado a cabo muchas investigaciones en los últimos años sobre las bacterias buenas específicas que podrían ser útiles para aquellos que luchan con problemas de la piel.

El Problema del “Intestino Permeable”

‘Intestino Permeable’ es una condición donde los alérgenos, toxinas y bacterias han ingresado al torrente sanguíneo, en lugar de mantenerse de manera segura en los confines de los intestinos. El Intestino Permeable ha estado estrechamente relacionado con el desarrollo de problemas de la piel como el eccema y la psoriasis.
Las buenas bacterias son clave para mantener sana la pared intestinal, formando una “barrera” protectora a lo largo de los intestinos. Sin embargo, los antibióticos (¡irónicamente, un tratamiento común para el acné!), los desequilibrios dietéticos y las infecciones pueden hacer que esta pared comience a descomponerse, permitiendo que los microbios, toxinas y otras bacterias hostiles vaguen libremente y potencialmente causen estragos. Reemplazar esas bacterias es por lo tanto vital para reconstruir la integridad del intestino y mejorar la salud de la piel.
Elegir las bacterias “buenas” más adecuadas para la salud de la piel
En los últimos años ha habido una gran cantidad de investigación llevada a cabo en las muchas bacterias buenas diferentes que viven en el intestino humano. Se descubrió que las cepas específicas se pueden usar en combinación para apoyar problemas específicos. Además de las cepas que apoyan directamente la salud de la piel, debemos identificar las cepas que también ayudarán en caso de problemas con el “intestino permeable”.
Lactobacillus Plantarum ha sido ampliamente investigado por su papel en la salud de la piel. También se ha descubierto que es importante en la protección del revestimiento intestinal contra el ataque de bacterias y levaduras poco amistosas – evitando su entrada en el torrente sanguíneo y ayudando en la batalla contra un intestino permeable.

Además de L. plantarum, se han identificado otras bacterias que desempeñan un papel en la salud de la piel: Lactobacillus Reuteri and Lactobacillus Rhamnosus.
Una combinación de L. plantarum, L. reuteri and L. rhamnosus ha demostrado ser eficaz para reducir la inflamación y mejorar la curación de la piel en condiciones como acné, eczema, rosácea y dermatitis.
La combinación de las tres bacterias, que proporciona un total de 15 mil millones de bacterias buenas, también se ha demostrado que funciona de manera efectiva para reducir los números de las siguientes bacterias ‘malas’ de la piel.

‘Malas’ bacterias inhibidas:

Staphylococcus aureus: Una bacteria relacionada con infecciones de la piel, granos, forúnculos y celulitis. Su inhibición empieza tras 24 horas.

Pseudomonas aeruginosa: Se cree que es responsable de la inflamación de la piel, infección y dermatitis. La inhibición comienza en 3 horas.

Propionibacterium acnes: Vinculado al desarrollo del acné y la piel grasa. La combinación demostró ser efectiva dentro de las primeras 24 horas.

Staphylococcus epidermis: Una bacteria oportunista que se ha relacionado con el empeoramiento de todas las afecciones de la piel, reducido en 3 horas.

 

Nutrición y Soluciones.
Juan José González Santiago. Dr. en Nutrición y medicina del deporte

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