PRINCIPIOS GENERALES DE CARCINOGÉNESIS. RESUMEN CURSO 11 MARZO

El cáncer es una enfermedad compleja de etiología multifactorial no del todo conocida. En su origen influyen factores genéticos, epigenéticos y sobre todo medioambientales que provocan en conjunto la iniciación, promoción, y progresión de células que finalmente constituirán el tumor.

El objetivo último de un proceso carcinogénico es el de generar células capaces de proliferar sin control, de eludir la apoptosis (lo explicaremos detalladamente en la charla), y de ser capaces de abandonar su lugar primario para colonizar nuevas áreas (metástasis). En todos estos procesos son necesarias alteraciones en genes (oncogenes) relacionados con el ciclo celular, la apoptosis y otros procesos celulares vitales. Estudiaremos con detalle como se producen esos procesos y cuales son los genes principalmente involucrados y que medidas preventivas tenemos en los alimentos y veremos como la alimentación influye casi un 35% en las posibilidades de padecer un cáncer. Debemos saber que la presencia o la influencia del medioambiente en el desarrollo de este proceso es cada vez mayor, y por ello hablaré de manera detallada.

No olviden conceptos como la capacidad que tiene un agente químico para producir una neoplasia se denomina carcinogénesis. En el proceso de transformación progresiva de las células normales en células malignas, se produce la adquisición de autonomía por las mismas. Esto es un reflejo de una regulación y expresión anormal de la carga génica de la célula tumoral. Como consecuencia final se induce una neoplasia, que podemos definir como el crecimiento autónomo de un tejido o de una parte de las células del mismo.