Consulta médica, nutrición clínica y medicina deportiva

Medicina · Nutrición · Bienestar

Dr. Juan José González Santiago

Médico Nutricionista y especialista en Medicina Deportiva

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Publicado por en May 18, 2017 en Videos |

Omega-3: alimentos, suplementos y diferencias entre productos

Los omega-3 son una familia de ácidos grasos. El ALA de algunos alimentos vegetales y el EPA y DHA de pescado o algas no son intercambiables en cualquier contexto. La indicación de un suplemento depende del objetivo clínico.

Ilustración médica 3D de salmón, ácidos grasos omega-3 y salud cardiovascular
Ilustración 3D conceptual de apoyo educativo.

Omega-3: fuentes alimentarias

El pescado azul aporta EPA y DHA; nueces y determinadas semillas y aceites aportan ALA. Una dieta variada puede incluir estas fuentes según preferencias y tolerancia. No hace falta buscar una proporción comercial perfecta de omega-3, 6 y 9 para empezar a mejorar la alimentación.

Leer la etiqueta

La cantidad de aceite de pescado no equivale a la suma de EPA y DHA. Revisa el contenido por dosis, no solo el tamaño de la cápsula. Los productos difieren en composición y no deben considerarse equivalentes a un medicamento autorizado para una indicación concreta.

Uso clínico y expectativas

Algunos preparados se emplean para tratar triglicéridos elevados bajo supervisión. Eso no justifica recomendar cualquier suplemento a toda persona para prevenir infartos o tratar enfermedades inflamatorias. Los beneficios dependen de la población, el producto y el tratamiento de base.

Precauciones

Consulta antes de utilizar dosis altas si tomas medicación, tienes antecedentes de arritmia, sangrado o enfermedad importante. Más cantidad no garantiza más beneficio. No sustituyas un tratamiento cardiovascular por cápsulas y revisa los alimentos que componen la dieta, además de los suplementos.

Vídeo propio relacionado: omega-3 y salud

Vídeo propio relacionado con omega-3; la elección del producto y la dosis se individualizan.

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Fuentes y artículos relacionados

NIH ODS: omega-3.

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JUAN JOSÉ GONZÁLEZ SANTIAGO