EL POTASIO. TODO LO QUE NECESITAS SABER

OTRAS DENOMINACIONES:

acetato de potasio, fosfato de potasio, tartrato de potasio, alginato de potasio, benzoato de potasio, bicarbonato de potasio, bromato de potasio, carbonato de potasio, cloruro de potasio, citrato de potasio, ortofosfato de potasio, gluconato de potasio, potasio aminoácido quelado, glicerofosfato de potasio, hidróxido de potasio, iodato de potasio, ioduro de potasio, lactato de potasio, molibdato de potasio, nitrato de potasio, nitrito de potasio, sulfato de potasio, pectato de potasio, ortofosfato de potasio, persulfato de potasio, propionato de potasio, sorbato de potasio.

UNIDAD DE MEDIDA:

la unidad de medida del potasio es el miligramo (mg).

DESCRIPCIÓN

El potasio es un mineral presente en la corteza terrestre (2,59%) en forma de silvita (cloruro de potasio) y en los silicatos de aluminio ortoclasa y microclina, así como también en la carmelita.

Se trata de un metal alcalino, presente de forma natural en casi todos los alimentos, tanto vegetales como animales, y los conocimientos que de él se tienen son muy abundantes.

El potasio es el elemento principal en el agua del interior de las células, mientras que el sodio lo es en el agua del exterior de éstas. Ambos minerales se hallan de esta forma estrechamente vinculados en la acción de lograr el equilibrio entre dichos fluidos.

Siempre que usamos un nervio o un músculo, la presión sobre las membranas celulares se altera, dando como resultado que el potasio sea empujado fuera de las células y el sodio entre en ellas. A continuación, si no existen anomalías funcionales, el equilibrio original es restablecido.

PRINCIPALES FUNCIONES CORPORALES

• Ayudar junto con el sodio a regular el contenido de agua dentro del organismo distribuyendo adecuadamente la misma dentro y fuera de las células.
• Participar indispensablemente en el crecimiento.
• Estimular los impulsos nerviosos para lograr la contracción muscular.
• Colaborar en el mantenimiento de una piel saludable.
• Asistir en la conversión de la glucosa a glucógeno, la forma química en que la glucosa se almacena en el hígado.
• Colaborar en el metabolismo celular y en la síntesis de las proteínas musculares a partir de los aminoácidos de la sangre.
• Estimular a los riñones para que eliminen los desechos corporales venenosos.
• Ayudar junto con el sodio a normalizar el ritmo cardíaco, nutriendo al mismo tiempo el sistema muscular.
• Colaborar con el fósforo en el envío de oxígeno al cerebro.
• Colaborar con el calcio en la regulación de la actividad neuromuscular.
• Activar un gran número de enzimas, especialmente aquellas relacionadas con la producción de energía.
• Ayudar a estabilizar la estructura interna de las células.
• Asistir a partículas celulares especializadas en la síntesis de proteínas corporales.
• Participar junto con el sodio en la transmisión del impulso nervioso.
• Incrementar la excitabilidad del corazón y de los músculos esqueléticos para hacerlos más receptivos a los impulsos nerviosos.
• Preservar el equilibrio ácido/alcalino del cuerpo, en conjunción con el bicarbonato, el fosfato, las proteínas, así como el sodio, el calcio y el magnesio.
• Estimular los movimientos normales del tracto intestinal.
• Favorecer la normalización de la presión arterial.

Dosis diarias recomendadas de Potasio
	ADULTOS (20-40 años)
Instituto de Nutrición y Bromatología del CSIC (España)	-sin determinar-
NRC (National Research Council, USA)	-sin determinar-
NUTRICION OPTIMA	100-3.500 mg
MEDICINA ORTOMOLECULAR	1.000-5.000 mg

 

 

ABSORCIÓN Y ALMACENAMIENTO

La absorción del potasio desde los alimentos ingeridos es rápida y pasiva, no requiriendo ningún mecanismo específico. La absorción tiene lugar en el intestino delgado y depende de la concentración del potasio dentro de los contenidos intestinales. Siendo tanto mayor dicha absorción cuanto menor es el nivel del mineral en la sangre.

La excreción del potasio tiene lugar en parte a través del intestino grueso; por ello los movimientos normales del contenido intestinal requeridos para el tránsito del mismo son desfavorables para la absorción; bajo estas condiciones, un colon irritable o una diarrea persistente pueden ocasionar un bajo nivel de potasio corporal. Otras vías de excreción del potasio son la orina y el sudor. Los riñones pueden mantener dentro de la normalidad los niveles de potasio en suero, gracias a su habilidad para filtrar, secretar y excretar potasio, en función de la cantidad de la hormona aldosterona presente en la sangre.

La ingestión diaria de potasio está entre 1.960 y 5.870 mg al día con un promedio de 2,54 g equivalentes a 4,85 de cloruro de potasio. El contenido corporal promedio de potasio para una persona de 65 kg de peso es de 140 g aproximadamente. Dicho contenido se haya distribuido como sigue: 3,1 g en los fluidos extracelulares y 137 g en el interior de las células. De esta última fracción, las 3/5 partes corresponden a los músculos esqueléticos.

La excreción normal de potasio está relacionada con la ingestión diaria de dicho electrolito. Así, de una ingestión diaria promedio de 2,35 g, 2,15 g son excretados a través de la orina y 0,39 g por medio de las heces.

El balance negativo de 0,19 es debido a la destrucción y muerte celular normal la cual libera eventualmente potasio en la orina. Esta destrucción de proteínas celulares se incrementa en la diabetes, la inanición y después de una lesión o herida importante. El potasio puede ser también desplazado del interior de las células por la excesiva presencia de iones de hidrógeno. Cualquier condición que favorezca un aumento de la acidosis es así responsable de provocar el agotamiento del potasio corporal.

Las drogas diuréticas comunes, particularmente la tiacida y sus variedades, actúan incrementando la salida de sodio y agua de los riñones, pero al mismo tiempo incrementan peligrosamente la excreción de potasio, por lo que una suplementación con este mineral debe ser siempre considerada en estos casos.

En caso de fracaso renal grave, el potasio no es excretado a través de la orina incrementándose los contenidos de éste en la sangre y tejidos, lo cual ocasiona debilidad de los músculos del esqueleto y del corazón y apatía mental.

PERJUICIOS QUE OCASIONA SU DEFICIENCIA

• Debilidad muscular.
• Confusión mental.
• Malos reflejos.
• Estreñimiento.
• Piel seca.
• Abdomen hinchado.
• Vómitos.
• Parálisis de ileo.
• Parálisis generalizada.
• Hipotensión arterial.
• Polidipsia (sed intensa).
• Fallo respiratorio.
• Incapacidad para contener orina.
• Incremento de la toxicidad de la digitalis.
• Pulso cardiaco irregular.
• Calambres musculares.
• Inflamación tisular.
• Dolores de huesos y articulaciones.
• Náuseas.
• Apatía mental.

CAUSAS QUE PRODUCEN SU DEFICIENCIA

Consumo de fármacos, tales como:

1. Tiazida y otros diuréticos, como frusemida, clortalidona, ácido etacrínico, mercuriales e inhibidores de la anhidrasa carbónica.
2. Uso a largo plazo de Corticoesteroides y ACTH.
3. Excesivo empleo de laxantes.
4. Excesivo consumo de regaliz y/o de la droga carbenoxolona obtenida a través de la regaliz.
5. Dosis elevada de penicilina y carbenicilina.
6. Inyecciones intravenosas de glucosa y soluciones salinas que no contengan potasio.
7. Resinas de cambio iónico usadas para reducir el colesterol sanguíneo.
8. Dietas bajas en sal.

Intervenciones quirúrgicas, tales como:

1. Ileostomía.
2. Colostomía.
3. Resección extensiva del intestino.
4. Drenaje gástrico.

• Quemaduras extensas.
• Heridas extensas.
• Diabetes mellitus.
• Síndrome de Cushing.
• Excreción excesiva de aldosterona.
• Diabetes insipidus.
• Diarrea crónica.
• Vómito persistente.
• Anemia megaloblástica.
• Colitis ulcerativa.
• Enfermedad renal.
• Enfermedad cardíaca grave.
• Fallo respiratorio crónico.
• Ayuno prolongado.
• Inanición terapéutica.
• Dietas extravagantes.
• Anorexia nerviosa.
• Ingestión de arcilla.
• Fibrosis cística.
• Ingestión excesiva de cloruro de sodio.
• Inadecuado consumo de frutas y vegetales.
• Consumo elevado de azúcar refinado.
• Estrés mental y físico.

FORMAS QUÍMICAS DEL POTASIO EN SUPLEMENTOS

• Cloruro de potasio (52,5 mg por cada 100 mg)
• Acetato de potasio (40 mg por cada 100 mg)
• Bicarbonato de potasio (39,0 mg por cada 100 mg)
• Citrato de potasio (17,0 mg por cada 100 mg)
• Gluconato de potasio (16,7 mg por cada 100 mg)
• Sulfato de potasio (44,9 mg por cada 100 mg)
• Tartrato de potasio (20,8 mg por cada 100 mg)
• Potasio aminoácido quelado (17 mg por cada 100 mg)
• Aspartato de potasio (200 mg por cada 100 mg)
• Vinagre de sidra (72 mg por cada 100 mg)

 

El potasio puede ser beneficioso para las siguientes dolencias (en negrita usos principales)
SISTEMA/ÓRGANO CORPORAL	DOLENCIA
Articulaciones	Artritis Gota
Cabeza	Jaqueca
Sistema nervioso/Cerebro	Alcoholismo Insomnio
Corazón	Angina de pecho Fallo cardíaco congestivo Hipertensión Infarto de miocardio Apoplejía Arritmia cardíaca
Dientes/Encías	Desórdenes dentales y de encías
Estómago	Gastroenteritis
Glándulas	Mononucleosis
Huesos	Fractura
Intestino delgado	Estreñimiento Parásitos
Intestino grueso	Colitis Diarrea
Músculos	Actividad muscular perjudicada Distrofia muscular Reumatismo Debilidad muscular
Piel	Acné Quemaduras Dermatitis
Riñones	Cáculos renales
Sistema circulatorio/Sangre	Angina de pecho Diabetes Hipertensión Mononucleosis Apoplejía
General	Alcoholismo Cáncer Fiebre Estrés Síndrome premenstrual Celulitis Confusión mental

 

TOXICIDAD Y SUS SÍNTOMAS

El potasio es generalmente no tóxico, pero los suplementos de tabletas formuladas con cloruro de potasio pueden causar ulceración e irritación del estómago y la mucosa intestinal.

Excesos de potasio pueden ocasionar efectos adversos sobre los músculos del esqueleto y del corazón, incrementando la debilidad muscular y la apatía mental. La toxicidad del potasio puede producirse ocasionalmente debido a fallo renal o como resultado de un shock después de una herida considerable.

PRECAUCIONES O SUGERENCIAS

• Las personas que padezcan de insuficiencia renal o que sufran de insolación grave no deben ingerir suplementos de potasio sin la supervisión de un profesional de la salud.
• Una dosis individual de 25 gramos de cloruro de potasio puede ser tóxica.
• Los grandes bebedores de alcohol o cualquier persona con una enorme necesidad de ingerir dulces deben pensar en el hecho de que sus niveles de potasio en la sangre pueden ser anormalmente bajos.
• Las dietas bajas en carbohidratos ocasionan indirectamente pérdidas importantes del ión potasio, las cuales habrán de compensarse con la adecuada ingestión de suplementos de este mineral. Síntomas evidentes de esta circunstancia son la debilidad muscular y la pérdida de reflejos.
• La cantidad permitida en los suplementos, 99 mg por comprimido o cápsula, es muy baja, teniendo en cuenta que un plátano puede contener 500 mg. No obstante, no se debe intentar aumentar los niveles de potasio tomando un gran número de pastillas de potasio. Esta forma concentrada de potasio puede irritar el estómago, un problema que no produce el potasio de los alimentos.
• Las personas con insuficiencia renal no deben tomar suplementos de potasio más que bajo estrecha vigilancia médica.

INTERACCIONES CON FÁRMACOS

• Unas reacciones pueden incrementar la necesidad del potasio:….. (+)
• Otras interacciones pueden ser negativas e indican que el potasio no debiera tomarse sin consultar primero con el médico:….. (-)
• Otras podrían requerir de más explicaciones:….. (?)

Medicamentos que reaccionan con el potasio:

• Acebutolol (-)
• Aceite mineral (+)
• Albuterol (+)
• Amilorida (-)
• Atenolol (-)
• Benazepril (-)
• Betaxolol (-)
• Bisacodilo (+)
• Bisoprolol (-)
• Bloqueadores Beta Adrenérgicos (-)
• Captopril (-)
• Celecoxib (+)
• Cisplatino (+)
• Colchicina (+)
• Corticoesteroides orales (+)
• Digoxina (+) (?)
• Diuréticos de Asa (+)
• Diuréticos Tiazida (+)
• Docusato (+)
• Enalapril (-)
• Epinefrina (?)
• Espironolactona (-)
• Etodolac (?)
• Felodipino (+)
• Gentamicina (+)
• Haloperidol (?)
• Heparina (?)
• Hidróxido de magnesio (?)
• Ibuprofeno (?)
• Indapamida (+)
• Indometacina (-)
• Inhibidores de la enzima convertidora de la angiotensina (ECA) (-)
• Ipecacuana (+)
• Ketorolaco (-)
• Labetalol (-)
• Lisinopril (-)
• Losartan (?)
• Metoprolol (+) (-)
• Moexipril (+) (-)
• Nabumetona (?)
• Nadolol (+)
• Naproxeno/Naproxeno sódico (?)
• Neomicina (+)
• Oxaprozina (?)
• Piroxicam (-)
• Propranolol (-)
• Quinapril (-)
• Quinidina (+)
• Ramipril (-)
• Rofecoxib (-)
• Salsalato (+)
• Sen (?)
• Sotalol (-)
• Sulfametoxazol (-)
• Sulindaco (+)
• Tetraciclina (+)
• Teofilina/Aminofilina (+)
• Tioridazina (+)
• Tobramicina (+)
• Triamtereno (-)
• Trimetoprima (-)
• Trimetoprima/Sulfametoxazol (-)

Por precaución siempre consulte a su médico o a su farmacéutico antes de tomar el potasio junto con cualquier fármaco.

NUTRIENTES SINÉRGICOS

• Vitamina B6 (piridoxina)
• Sodio
• Magnesio (ayuda a retener el potasio en las células)