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Publicado por en Oct 24, 2017 en General, Nutrición |

LOS ADITIVOS MÁS PELIGROSOS.

LOS ADITIVOS MÁS PELIGROSOS.

Aunque estamos rodeados de excipientes artificiales y aditivos en nuestra alimentación diaria, quiero destacar unos de los más peligrosos que tenemos en nuestros alimentos:

  • E102, TARTRACINA: Está en los refrescos, helados, chicles, golosinas y jaleas.
  • E161, CANTAXANTINA: Está en piensos de animales que luego son para el consumo humano.
  • E127, ERITROSINA: Es usado en mermeladas de fresa postres lácteos.
  • De la E220 a E228, SULFITOS: utilizados en mermeladas, jaleas, confituras, zumos de naranja y limón, vinagres, encurtidos y pastelería.
  • De la E-249 a E252, NITRATOS Y NITRITOS. Están en quesos, conservas de pescado y productos cárnicos.
  • De la E310 a E312. GALATOS. Suelen estar en chicles, salsas, mazapanes, aperitivos, repostería, chocolates con frutos secos y sopas preparadas.
  • E320 a E321, BUTIL-HIDROXI-ANISOL/BUTIL-HIDROXI-TOLUENO: En salsas, chocolates, chicles, golosinas, puré de papas, sopas y cremas preparadas.
  • E339, ORTOFOSFATO DE SODIO: Usado en quesos grasos, leche condensada y refrescos de cola.
  • E619 a E625 GLUTAMATOS: usados en salsas, productos cárnicos, comida china y comida preparada.
  • E951, ASPARTAMO: Usado en productos sin azúcar y bebidas carbónicas.

 

En mis próximos post hablaré más en profundidad de cada uno de ellos

 

DR. Juan José González Santiago. Nutricionista

Juan José González Santiago. Dr. Medicina Deportiva