Publicado por Juan José González Santiago en Oct 11, 2018 en Nutrición Ortomolecular |

Jengibre: náuseas, uso culinario y precauciones

El jengibre se utiliza como especia y en suplementos. Algunos preparados se han estudiado para náuseas y otros síntomas, pero no todos los productos ni todos los usos tienen la misma evidencia.

jengibre: ilustración médica 3D conceptual — Ilustración 3D conceptual de apoyo educativo.

Alimento y extracto

El rizoma puede utilizarse en recetas o infusiones. Un suplemento concentrado tiene una composición y exposición diferentes. Los estudios de un preparado no permiten atribuir el mismo efecto a cualquier bebida o cápsula. No es necesario tomarlo de forma rutinaria para mantener una buena salud.

Qué sabemos de las náuseas

Puede ayudar en algunas náuseas del embarazo, aunque debe revisarse su uso con el equipo sanitario. La evidencia no es igual para mareo por movimiento, náuseas después de cirugía o durante quimioterapia. En esos casos no sustituye los tratamientos antieméticos indicados.

Dolor e inflamación

Se investigan efectos sobre determinados síntomas, pero no debe presentarse como un antiinflamatorio universal. Los resultados preliminares o de baja calidad no demuestran que repare articulaciones o cure enfermedades. La mejoría de una molestia no permite retrasar una evaluación necesaria.

Efectos adversos e interacciones

Puede causar ardor, molestias abdominales, diarrea o irritación de boca. Consulta si tomas medicamentos, tienes una enfermedad crónica, estás embarazada o das el pecho. Lleva el envase para revisar concentración y mezclas. No asumas que aumentar la cantidad mejora el efecto.

Cuándo consultar

Los vómitos persistentes, la incapacidad para beber, signos de deshidratación o sangre en el vómito necesitan valoración. Durante el embarazo, un deterioro de la ingesta no debe tratarse solo con infusiones. Si lo utilizas como condimento y lo toleras, no hace falta atribuirle un objetivo medicinal.