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Publicado por en Dic 4, 2016 en General, Nutrición, Nutrición Ortomolecular | 0 comentarios

APRENDE TODO SOBRE EL ESTRÉS Y SIGUE ESTOS CONSEJOS

APRENDE TODO SOBRE EL ESTRÉS Y SIGUE ESTOS CONSEJOS

El estrés es un término que se utiliza ampliamente en la acelerada sociedad actual. A menudo, las exigencias diarias a los que estamos sometidos aumentan y se acumulan hasta un punto que es casi imposibles afrontarlas. Presiones laborales, disputas familiares (en todas las familias siempre hay peleas entre hermanos, envidias o celos,…), apremios financieros siendo todos estos ejemplos comunes de factores estrenaste. En realidad estrenaste puede ser cualquier cosa que cause una perturbación, como la exposición al frío o al calor, las toxinas del medio ambiente y las producidas por microorganismos, los traumas físicos y por supuesto las reacciones emocionales.

Algunos mecanismos de control básicos están orientados a contrarrestar las tensiones cotidianas de la visa. Sin embargo, si el estrés es extremo, y duradero, estos mecanismos de control pueden ser muy nocivos. El estrés acciona un número de cambios biológicos conocidos conjuntamente como el síndrome general de adaptación, el cual consta de tres fases: alarma, resistencia y finalmente agotamiento y que cómo siempre digo a todo el mundo están controladas  y reguladas por las glándulas suprarrenales.

ANATOMIA BÁSICA Y FISIOLOGÍA DE LAS GLÁNDULAS.

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Las glándulas suprarrenales son las responsables de mantener el equilibrio de muchas funciones corporales mediante la secreción de varias hormonas importantes. Una respuesta suprarrenal irregular, o una secreción hormonal excesiva o deficiente, alteran significativamente la respuesta del individuo ante el estrés. Con frecuencia las suprarrenales se quedan exhaustas o fatigadas como resultado de las demandas que constantemente hacemos de ellas. Un individuo con agotamiento suprarrenal puede sentirse estrenado, cansado y ser propenso a las alergias, mientras que un individuo con una actividad suprarrenal excesiva es probable que tenga la presión sanguínea alta, ansiedad, depresión y niveles altos de azúcar y colesterol en sangre.

Las glándulas suprarrenales están situadas encima de los riñones y se componen de dos partes distintas: la médula y la corteza. La porción interna, la médula, es funcionalmente afin al sistema nervioso simpático, y segrega dos hormonas Adrenalina (epinefrina) y noradrenalina (norepinefrina), que estimulan muchos procesos del cuerpo relacionado con la respuesta de combate o de huida (este siempre lo explico en la consulta).

También sirven para mantener el control nervioso normal sobre muchas funciones corporales involuntarias (ritmo cardiaco, respiración, digestión,etc). La parte externa o el estrato externo de la glándula suprarrenal, la corteza, segrega un grupo totalmente diferente de hormonas llamadas corticoesteroides, que están todas formadas a partir del colesterol. Aunque todos los corticoesteroides tienen fórmulas químicas similares, se diferencian en su función. Los tres tipos importantes de corticoesteroides son: mineralcorticoides, glucocorticoides y 17-cetosteroides (hormonas sexuales).

  • Los glucocorticoides (cortisol, corticosterona, y cortisona, principalmente) ejercen un efecto profundo sobre el metabolismo de la glucosa. Estas hormonas pueden aumentar los niveles de glucosa seria y provocar un estado muy parecido a la Diabetes. Asimismo, ejercen un efecto catabólico sobre la piel, los músculos y la grasa. Medicinalmente, la cortisona y los otros glucocorticoides se utilizan para suprimir el sistema inmune en el tratamiento de las alergias y sobre todo para reducir la inflamación.
  • Los mineralocorticoides (la aldosterona es el más importante) tiene efectos profundos sobre los minerales. Especialmente la aldosterona aumenta la retención de sodio y la excreción de potasio por el cuerpo. Loa 17-cetoesteroides (hormonas sexuales) también son segregados por las suprarrenales. La principal hormona sexual producida es el andrógino (hormona masculina) dehidroepiandrosterona (DHEA); una de mis hormonas preferidas y que en EEUU se vende en cualquier sitio, y a la que recientemente se le ha prestado atención como posible hormona antienvejecimiento.

LA RESPUESTA DE COMBATE O HUIDA SE BASA EN LO SIGUIENTE:

  • El ritmo cardíaco y la fuerza de contracción del corazón aumentan para proporcionar sangre a las áreas que necesitan responder a la situación estrenaste.
  • La sangre se desvía de la piel y de los órganos internos, a excepción del corazón y los pulmones, mientras que, a la vez, se incrementa la cantidad de sangre que suministra oxígeno y la glucosa necesaria al corazón, el cerebro y los músculos en el ejercicio.
  • Aumenta la producción de sudor para eliminar los compuestos tóxicos producidos por el cuerpo y para bajar la temperatura corporal.
  • La producción de secreciones digestivas se reduce intensamente puesto que la actividad digestiva no es crucial para contrarrestar el estrés.
  • Los niveles de azúcar en la sangre aumentan dramáticamente, ya que el hígado vierte la glucosa en la corriente sanguínea.

SITUACIONES FUERTEMENTE VINCULADAS AL ESTRÉS PSICOLÓGICO.

  • Angina de pecho.
  • asma
  • Catarro común.
  • depresión.
  • dolores de cabeza
  • enfermedades cardiovasculares.
  • úlceras.
  • síndrome del intestino irritable.
  • artritis reumatoide.
  • cáncer.
  • colitis ulcerosa.
  • Diabetes
  • Enfermedades Autoinmunes.
  • Hipertensión.
  • Síndrome de tensión premenstrual.

TRATAMIENTO DEL ESTRÉS.

El tratamiento del estrés implica el uso de técnicas diseñadas para reducir la cantidad de estrés a la que tiene que hacer frente el cuerpo, y también para contrarrestar los efectos del estrés. El ejercicio y las técnicas de relajación (como la meditación, yoga, etc) son componentes vitales para el tratamiento del estrés. Además, se puede reducir también los efectos del estrés sobre el cuerpo suministrándole a éste el apoyo nutricional necesario. En particular deberíamos esforzarnos por mantener los niveles de potasio y suministrar los nutrientes necesarios para la función y la síntesis de las hormonas suprarrenales, Por ejemplo un complejo de vitaminas B (sobre todo el ácido pantoténico y el panteotenato de calcio que es la vitamina B5), Vitamina C, cinc y magnesio.

El ejercicio como reductor del estrés; El ejercicio es por sí mismo, un estrenaste físico. Sin embargo también es un medio beneficioso para incorporar la respuesta de combate o huida como parte de la rutina diaria. Los beneficios fisiológicos del ejercicio son:

  • Mejora la función cardiovascular, que se nota por la disminución del ritmo cardíaco, la mejora de las contracciones del corazón, la reducción de la presión sanguínea y la disminución de los niveles de colesterol en sangre.
  • reducción de las secreciones de la adrenalina y norepinefrina en respuesta al estrés psicológico.
  • mejora el oxígeno y del uso de nutrientes en todos los tejidos.
  • Aumento de la autoestima, el humor y el estado de ánimo.
  • Aumento de los niveles de resistencia y energía.

APOYO DE LAS GLÁNDULAS SUPRARRENALES.

Diversos alimentos y sustancias herbarias pueden ser muy útiles para apoyar e intensificar la función suprarrenal, en particular durante las épocas de estrés. La atrofia o reducción de la corteza suprarrenal es un efecto secundario común del estrés continuo, de la administración de cortisona y del envejecimiento. Debido a la importancia de las glándulas una salud óptima depende de una función suprarrenal óptima.

  • POTASIO: Como dije antes es crítico mantener  niveles adecuados de potasio dentro del cuerpo. Como mejor se puede hacer es consumiendo alimentos ricos en potasio y evitando los alimentos ricos en Sodio. La toma diaria de potasio debería ser al menos 4 gramos por día.
  • La Vitamina C y B6, el cinc, el magnesio y el ácido pantoténico son nutrientes necesarios para que las glándulas hormonales fabriquen hormonas. Durante los periodos intensos de estrés, o por individuos que necesiten un apoyo suprarrenal puede resultar apropiado un suplemento de todos estos nutrientes  de alta potencia y luego potenciar con cada uno de ellos aparte.
  • El ácido pantoténico es particularmente importante para una función suprarrenal óptima, ya que su deficiencia produce una atrofia suprarrenal caracterizada por fatiga, dolor de cabeza, perturbaciones del sueño, nauseas y malestar abdominal. El ácido pantoténico se encuentra también en los cereales integrales, las legumbres, la coliflor, el bróculi, el salmón, el hígado, los tomates y los boniatos.
  • Ginseng (panax ginseng). La mayoría de los usos históricos (ginseng coreano) como tónico, tienen que ver con la capacidad de intensificar la función de la glándula suprarrenal y mejorar las reacciones contra una variedad de estreses. El ginseng se define como un adaptógeno es decir que:
    • protege contra la fatiga, tanto mental como física.
    • proporciona una resistencia no específica contra el estrés y normaliza un estado anormal ocasionado por el exceso o por la deficiencia de algún factor fisiológico. Gran parte de la actividad adaptogénica y antiestrés del ginseng guarda relación con su influencia sobre la glándula suprarrenal.
  • Parece que el Ginseng , según una extensa investigación actúa por medio de mecanismos de control del sistema nervioso para ajustar los sistemas metabólicos y funcionales que mantienen la homeostasis durante los desafíos del estrés.
  • Al igual que el ginseng corenano, el ginseng siberiano (eleutherococcus senticosus) es también un adaptógeno del que se ha comprobado que protege contra los efectos del estrés físico y mental. Por lo general se considera que el ginseng siberiano es un adaptógeno más delicado que el Panax ginseng.
  • Es importante saber qu son los ginsenósidos los componentes activos del ginseng. Una dosificación del ginseng como tónico general y agente antiestrés deberá reflejar un contenido de ginsenósidos de 25 a 50 mg por días; para una raíz de ginseng de gran calidad, supondría una dosis de 1 a 2 gramos diarios, en dosis divididas. Los extractos de ginseng normalizados para los ginsenósidos son asequibles y proporcionan un mayor control de calidad y consistencia terapéutica.

TABLA DE ALIMENTOS RICOS EN POTASIO Y BAJOS EN SODIO:

VERDURAS FRESCAS:

  • 1/2 aguacate  tiene 680 miligramos de potasio y sólo 5 gramos de sodio
  • ésparrago 1/2 taza tiene 165 miligramos de potasio y 1 miligramo de sodio
  • espinaca cocinada 1/2 taza tiene 292 miligramos de potasio y 45 miligramos de sodio
  • papa una mediana tiene 782 miligramos de potasio y 6 miligramos de sodio
  • zanahoria 1 gruesa tiene 225 miligramos de potasio y 38 miligramos de sodio.

FRUTAS FRESCAS:

  • Albaricoques secos 1/4 de taza tiene 318 miligramos de potasio y 9 mg. de sodio
  • Fresas 1/2 taza tiene 150 mg. de potasio y solo trazas de sodio
  • ciruelas 5 unidades tiene 150 mg. de potasio y 1 miligramo de sodio
  • Plátano 1 mediano tiene 440 mg. de potasio y 1 mg de sodio
  • melón muy dulce 1/4 del melón tiene 341 mg. de potasio y 17 de sodio
  • melocotón. 1 mediano tiene 308 mg de potasio y 2 mg. de sodio

CARNES SIN ELABORAR:

  • Cerdo. 85 gramos. tiene 219 mg. de potasio y 48 de sodio
  • cordero pierna. 85 gramos tiene 241 de potasio y 53 de sodio
  • pollo. filete 85 gramos tiene 350 miligramos de potasio y 54 de sodio
  • vacuno para asar. 85 gramos tiene 224mg de potasio y 49 de sodio

PESCADO:

  • lenguado. 85 gramos tiene 498 de potasio y 201 de sodio
  • bacalao. 85 gramos tiene 345 gramos de potasio y 93 de sodio
  • atún sólidos escurridos 85 gramos. tiene 225 de potasio y 38 de sodio
  • salmón 85 gramos tiene 378 mg de potasio y 99 de sodio.

En resumen la respuesta del estrés y los componentes importantes de un programa de tratamiento del estrés implica el ejercicio regular, la utilización de una técnica de relajación, una dieta rica en potasio y el uso de sustancias nutrientes y Panax ginseng para mantener las glándulas suprarrenales. El tratamiento del estrés es simplemente, uno de los componentes de un estilo de vida saludable.

 

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